Lekarz diabetolog Warszawa
Szacuje się, że do 2030 roku aż 10% Polaków będzie chorowało na cukrzycę.
Na te i inne pytania odpowiada Anna Jeznach-Steinhagen, diabetolog, wykładowca Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, w pierwszym odcinku nowego cyklu „Zdrowo Odpytani”.
Lekarz diabetolog w „Pytaniu na Śniadanie” opowie o stresie, który może doprowadzić do cukrzycy.
Przewlekły stres zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę o 40%. Dzieje się to przez hormony stresu.
W Pytaniu na Śniadanie odpowiadam na pytanie:
Warto się sobie przyjrzeć!
Książka powstała z potrzeby zebrania zasad żywienia osób z cukrzycą z uwzględnieniem różnych sytuacji klinicznych i chorób towarzyszących, na podstawie wieloletnich doświadczeń klinicznych i dydaktycznych wszystkich autorów.
Zalecenia dietetyczne w NAFLD
| Cecha | Wartość | Źródła pokarmowe |
| Oczekiwane obniżenie masy ciała | 7-10% w przeciągu 6 miesięcy | – |
| Oczekiwane tempo obniżania masy ciała | 1-1,5 kg / tydzień | – |
| Kaloryczność diety | Kobieta: 1200-1500 kcal
Mężczyzna: 1500-1800 kcal |
– |
| Udział węglowodanów w diecie
· W tym węglowodanów prostych |
40-50 % energii
<10 % energii |
węglowodany proste: słodycze, wyroby cukiernicze, miód, owoce, soki owocowe, przetwory owocowe (dżemy, konfitury, syropy), serki i jogurty smakowe |
| Udział tłuszczy w diecie
· W tym nasycone kwasy tłuszczowe |
30% energii
<7 % energii |
nasycone kwasy tłuszczowe: masło, olej palmowy, śmietana, serki kremowe (typu Philadelphia), smalec, słonina, margaryny twarde, boczek, czekolada i czekoladki, sery podpuszczkowe |
| Udział białka w diecie | 15-20% energii | białka: mięso drobiowe, wołowe, cielęce, ser twarogowy, jaja, ryby (tuńczyk, pstrąg, makrela, łosoś, anchois) fasola, soja |
| Udział kwasów tłuszczowych trans w diecie | <1g | kwasy tłuszczowe trans: tłuszcze piekarskie, cukiernicze i tłuszcze używane do wielokrotnie smażenia, produkty cukiernicze, ciasteczka, batoniki i produkty typu fast food, margaryny twarde |
| Związki na które należy zwrócić szczególną uwagę w diecie | Witamina C i E
Antyoksydanty Probiotyki i prebiotyki |
witamina C: papryka, kapusta kwaszona, truskawki, czarne porzeczki, pietruszka, grejpfruty, mandarynki, maliny, szpinak |
| witamina E: oleje, nasiona słonecznika, migdały, pestki dyni, orzechy laskowe, arachidowe, margaryny miękkie | ||
| antyoksydanty: owoce cytrusowe, jagodowe, winogrona, warzywa kapustne, ziarna, pestki, orzechy, mało przetworzone produkty zbożowe, przyprawy i rośliny przyprawowe | ||
| probiotyki i prebiotyki: mleczne napoje fermentowane (jogurty, kefiry, maślanki), czosnek, cykoria, karczochy, szparagi, cebula |
Szanowni Państwo! Jest mi niezwykle przyjemnie pisać do tak zasłużonych i szanowanych osobistości. Z pewnością również w młodym pokoleniu doktorantów, magistrów są osoby przeprowadzający doświadczenia dotyczące „cofania cukrzycy”.
Osobiście obawiam się że mam stan przedcukrzycowy. W Wielkiej Brytanii były prowadzone podobne badania, oparte na ograniczeniu kalorii. Czy zatem wśród badaczy są osoby, z którymi mógłbym rozmawiać o badaniach lub o uczestniczeniu w badaniach?
Po dwudziestym drugim tygodniu ciąży wykonuje się test obciążenia glukozą aby zobaczyć, czy pacjentka nie ma cukrzycy ciężarnych. Wyniki czasem niepokoją przyszłe mamy…
Witam, wczoraj po zrobieniu testu obciążenia glukozą otrzymalam telefon z laboratorium z informacją, że mój wynik jest patologiczny.
Moje wyniki glukozy to:na czczo 3,75 mmol/l, po 1 godz 6,85,po 2 godz 2,57 mmol/l.
Czym może być spowodowany tak duży spadek? Dodam, że mam 30 lat i jestem w 29 tygodniu ciąży. Prosze o poradę – Aleksandra
Hipoglikemia to inaczej niedocukrzenie. Jakie są przyczyny i objawy hipoglikemii? Na czym polega jej leczenie?
Dzień dobry!
Od kilku miesięcy źle się czuję około 2,3 godziny po posiłku. Czuję już duży głód, kręci mi się w głowie, robi mi się niedobrze, Czuję się też bardzo słaba.
Lekarz rodzinny zalecił mi, abym badała sobie poziom cukru na czczo oraz 2 godziny po posiłku. Rano poziom cukru jest w porządku, tak powiedział mój lekarz rodzinny ( jest to zawsze około 80 mg/dL). Natomiast 2 godziny po posiłku, gdy wykonuję najmniejszy ruch, np sprzątam, to cukier spada do około 70 mg/dL lub nawet niżej. Czuję wtedy lekkie drżenie rąk, zawroty głowy… Wszystkie te objawy, o których pisałam na początku, boli mnie również głowa bardzo często.
Muszę dodać, że bardzo często rano czuję się, jakbym miała kaca, a alkoholu nie spożywałam. Lekarz rodzinny powiedział, że podejrzewa hipoglikemię. Nie widzi jednak sensu robienia krzywej cukrowej, ponieważ gdy siedzę i nic nie robię, to cukier nie spada. Dzieje się to przy każdym najmniejszym ruchu.
W pracy muszę dużo się ruszać i wtedy czuję się najgorzej. Moje pytanie brzmi, czy mój cukier jest w porządku, czy nie? I co mogłoby mi pomóc.
Pozdrawiam Sandra
Dzień dobry, bardzo proszę o poradę. Podejrzewam insulinoodporność, mam 23 lata.
Wyniki krzywej : glukoza na czczo 81,4, po 1h 92,9, po 2h 89,3 insulina na czczo 10,47, po 1h 52,1 , po 2h 60,65 Homa ir 2,10
Wartości z krzywej są w normach, ale dziwi mnie, że insulina cały czas rośnie, a glukoza spadła nieznacznie. Tak jakby glukoza reagowała na insulinę z wielkim opóźnieniem. Czy to są powody do niepokoju?
Dziękuję i pozdrawiam, Ola
Szanowna Pani, problemy z cukrem zacząłem diagnozować u siebie rok temu po tym, jak od lat ćwicząc dosyć regularnie, mając naprawdę dużą aktywność fizyczną nie mogę spalić tkanki tłuszczowej.
W październiku 2017 r. zrobiłem badanie oznaczenia glukozy na czczo i po 2 h po podaniu 75 g – na czczo 96 mg/dl, a po dwóch godz. 42 mg/dl. Zrobiłem również pełną morfologię plus THS, próby wątrobowe i wszystko było w normach.
Przez 2 miesiące w okresie poprzedzającym badania byłem na diecie białkowo tłuszczowej (przygotowanej przez dietetyka a nie z internetu). Inny dietetyk powiedział mi, że tak niskie stężenie glukozy we krwi może być skutkiem właśnie tamtej diety. Dieta więc została zmieniona, 4 posiłki dziennie, zbilansowane, w każdym posiłku węglowodany.
Niestety problemy ze spalaniem tłuszczu dalej występują wiec ponowiłem badania i wynik jest następujący: glukoza na czczo 87 mg/dl; insulina na czczo 7,45 mU/l; glukoza po 1h 98 mg/dl, glukoza po 2h 66 mg/dl.
I teraz moje pytania są następujące:
Z wyrazami szacunku, Marcin